明太子バターのパスタって美味しいですよね〜
食べたくなるよね〜
でも
もちろんダイエット中にパスタはダメダメッ!
ダメよっ
( →_→)
じゃー
パスタを使わなきゃイイっ!
というわけで
パスタの代わりに
“えのき”を使って、明太子バターパスタを作ります
( ⊙‿⊙)エヘン♪
えのきはご存知の通りキノコの一種
なので、カロリーも100gあたり22kcalと超低カロリー☆
食物繊維も豊富で便秘解消の効果もあり☆
材料
えのき 1袋
明太子 1腹
バター 5g
大葉 2枚
韓国のり 2枚
ブラックペッパー 少々
①明太子を皮から取り外す。
大葉は千切りにしておく。
②フライパンにバターを溶かし、えのきを入れて しんなりするまで炒める。
ブラックペッパーをパラパラ。
③火を止めて、明太子を和える。
④お皿に移して、大葉、韓国のりを乗せたら出来上がり!
どうですか?
簡単でしょ♪♪
えのきを使うことで
カロリー300kcal off!
糖質 55g off!
( ⊙‿⊙)